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Il caramellista e confettiere. L' arte di fabbricare le caramelle rochs, drops, alla crema, alla gelatina, al liquore, ecc., ed il sistema pratico pe
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Offer updated on 2/27/2021
In-16° (155x110mm), pp. XVI, 224, elegante cartonatura editoriale con titolo in rosso e diciture in oro entro bande verticali ondulate in bianco e in rosso formanti una composizione di gusto Déco. 35 figure n.t. e 19 tavv. in b.n. e a colori f.t. Buon esemplare. Prima edizione, rara, del più importante
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